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和很多人一样,在胡志杰的童年记忆里,豆油的清香,总是令他难以忘怀。纯手工熬制、巧克力一般的膏状豆油,是大多数人小时候餐桌上,必不可少的最佳调味品。无论是唆粉,还是炒菜、打汤,起锅时勾上一勺豆油,香味便会弥漫整屋,让人食欲大增。

左Ultra8K、中Ultra pro2,右Ultra pro。

(来源:河南都市频道 编辑:小真)

大陆知名导演张纪中接受记者采访。新华社记者刘刚 摄